โครงการพัฒนาศักยภาพสื่อมวลชนกับการสร้างเสริมความรู้สังคมจัดโดยฟอรั่ม 21 และ มูลนิธิคอนราดอเดนาว หรือ KAF ได้พาสื่อมวลชนจังหวัดชลบุรีเยี่ยมชมสวนทุเรียน ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพื้นที่เขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก หรือ อีอีซี ที่ไม่ได้มีแค่อุตสาหกรรมเท่านั้น แต่การเกษตรก็โดดเด่นเป็นที่เลื่องลือไปทั่วหล้า โดยนั่งรถรางพร้อมไกด์กิตติมศักดิ์ อมร เวียนหาผล ปลัดองค์การบริหารส่วนตำบลตะพง ลัดเลาะไปในสวนชั้นนำ 3 สวน จึงมีโอกาสสนทนาพูดคุยกับเจ้าของสวนและลิ้มรสทุเรียนซึ่งต้องบอกว่าอร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ
‘สวนยายดา’ ชู ‘อีอีซี’ ต่อยอดทุเรียนออนไลน์
เริ่มต้นกันที่ ‘สวนยายดา เจ๊บุญชื่น’ ของ ‘ป้าชื่น’ หรือ ‘บุญชื่น โพธิ์แก้ว’ สวนท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ถือว่าฮอตฮิตในระดับแถวหน้า ทำตั้งแต่ปี 2545 เนื่องจากปีนั้นทุเรียนราคาตก ขนไปขายที่ตลาดไม่มีใครซื้อ เลยเปิดสวนผลไม้ให้นักท่องเที่ยวเข้ามาชม ชิม จนผลไม้ไม่พอขาย ปีแรกเปิดแค่ 3 อาทิตย์ คนเข้าไปเที่ยวประมาณ 3 พันกว่าคน ตอนนี้แต่ละปีมีนักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชมชิมบุฟเฟ่ต์ผลไม้มากกว่า 3 หมื่นคน ปัจจุบันกำลังสร้างแบรนด์ขายออนไลน์ โดยเสนอขายเป็นต้น สามารถจองได้ เช่น จอง 1 ต้น 50 ลูก ทำสัญญาซื้อขายกันก่อนเลย เราก็คอยดูแลจนกว่าผลผลิตจะออกมาและส่งมอบ ไม่มีการปลอมแปลง ไม่มีการสวมสิทธิ์ ลูกค้าได้รับบริการที่พึงพอใจ ได้สินค้าคุณภาพ ปริมาณเพียงพอคุ้มกับการจ่ายเงิน
สาเหตุที่ป้าชื่นมีแนวคิดในการพัฒนาทุเรียนเข้าสู่ตลาดออนไลน์เพราะเชื่อมั่นว่า โครงการพัฒนาเขตพิเศษภาคตะวันออก หรือ อีอีซี จะสนับสนุนผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักในตลาดโลกมากขึ้น โดยป้าชื่นกล่าวว่า อีอีซีเป็นโครงการที่ดี หลายพื้นที่เอากลุ่มชุมชนเข้าไปอยู่ในแผนอีอีซี มีงบประมาณเข้าไปพัฒนา แน่นอนว่าประโยชน์หล่านั้นย่อมตกถึงคนในชุมชน
ลุงทองใบ…สวนแห่งความรัก
สวนลุงทองใบ เป็นอีกหนึ่งสวนที่เปิดขึ้นมาในรูปแบบ ‘บุฟเฟ่ต์’ ด้วยผลผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพ และยังมีผลไม้ขึ้นชื่อของเมืองระยอง ไม่ว่าจะเป็นเงาะ มังคุด สละ ลองกอง คัดแบบเกรดพรีเมียมมารองรับนักท่องเที่ยว ทำให้ชื่อเสียงสวนลุงทองใบได้รับการยอมรับและบอกต่อแบบปากต่อปาก จนกลายเป็นสวนชั้นนำในตะพง มีคนเข้าไปเยี่ยมชม ชิม ช้อป กันมากกว่า 2 หมื่นคนต่อปี บางปีพีคขึ้นไปถึง 4 หมื่นคน
ลุงทองใบบอกกับสื่อมวลชนด้วยความภาคภูมิใจว่าก้าวขึ้นมาเป็นสวนท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้เพราะความจริงใจในการนำความรู้ใหม่ๆ มาต่อยอดอย่างต่อเนื่อง ทุเรียนทุกต้นในสวนเกิดจากความรักทำด้วยความทะนุถนอมฟูมฟักด้วยหัวใจ จึงมั่นใจได้ว่าเมื่อมาสวนลุงทองใบจะได้กินทุเรียนคุณภาพเกรดพรีเมียมทุกลูก ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมานานหลายสิบปีเป็นประกาศนียบัตรการันตีคุณภาพ เชื่อถือได้ทั้งทุเรียนชะนี หมอนทอง แถมด้วยข้าวเหนียวทุเรียน ไอศกรีมทุเรียน ประกอบกับความเป็นคนอัธยาศัยไมตรีดีเยี่ยม เป็นกันเองกับทุกคนจึงไม่แปลกที่ใครไปเยือนสวนนี้เป็นต้องรักลุงทองใบและแน่นอนลุงทองใบก็เป็นเกษตรกรอีกหนึ่งคนที่คิดล้ำนำเทรนด์และต้องการก้าวไปสู่สวนท่องเที่ยวเชิงเกษตรระดับโลกกันเลยทีเดียว
ทุเรียนแฟนซี รายแรกของโลก
สวนทุเรียนอีกแห่งที่น่าทึ่งคือทุเรียน ‘สวนครู’ ของอาจารย์ปัญจนอง วงศ์บุบผา ผู้ที่เติบโตมากับสวนทุเรียน ไม่เน้นธุรกิจ แต่ทำด้วยจิตวิญญาณ ด้วยใจรัก หวังจะให้คนได้ลิ้มรสทุเรียนที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง เพราะฉะนั้นทุเรียนที่ออกจากสวนนี้การันตีว่าสมบูรณ์ทุกลูก และที่สำคัญขนาดของทุเรียนใกล้เคียงสม่ำเสมอ ไม่มีลูกเล็ก ลูกใหญ่ เพราะอาจารย์จะจัดสรรทุเรียนทุกต้นอย่างเหมาะสม ถ้าต้นไหนออกลูกมามากเกินไป ก็จะตัดทิ้ง เพื่อไม่ให้เกิดการแย่งอาหาร ทำให้ทุเรียนทุกลูกสมบูรณ์เท่าเทียมกัน ซึ่งการตัดทุเรียนทิ้งก็เหมือนทิ้งเงิน เป็นเรื่องที่ทำใจยาก และแทบไม่มีเจ้าของสวนคนไหนกล้าทำ แต่อาจารย์ยินดีทำ เพราะมองว่าถ้าทุเรียนมีคุณภาพจะขายได้ราคาดีกว่าทุเรียนทั่วไป และก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ เพราะทุเรียนสวนครูขายได้ราคาดีกว่าสวนทั่วไปเกือบเท่าตัว
อาจารย์ปัญจนองบอกว่าไม่ขายให้กับพ่อค้าคนกลางเพราะต้องการทำสวนให้เป็นตลาด ไม่ใช่ทำตลาดให้เป็นสวน ถ้าอยากกินทุเรียนสวนครูต้องไปกินที่สวน ปัจจุบันกำลังสร้างเรือนรับรองในรูปแบบโฮมสเตย์เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้กินทุเรียนในสวนและใช้ชีวิตแบบชาวสวน น่าสนใจยิ่งกว่านั้นคืออาจารย์กำลังทำ ‘ทุเรียนแฟนซี’ คือหนึ่งต้นมีทุเรียนหลายสายพันธุ์ แค่คิดก็อึ้งแล้ว ไม่มีใครเชื่อว่าจะเป็นไปได้ แต่ทดลองทำจนสำเร็จแล้ว คาดว่าอีกไม่นานจะมีผลิตผลทุเรียนแฟนซีออกมาให้ร้องว้าวกันแน่นอน
เทศกาลถนนผลไม้เมืองตะพงกำลังจะมาถึงในเดือนเมษายนนี้ ถ้ายังไม่มีโปรแกรมที่ไหนไปที่นี่รับรองไม่ผิดหวัง!!!
