อว. ตั้งธนาคารหน่วยกิตแห่งชาติ รองรับการเรียนรู้ทุกช่วงวัย หนุนจับมือคนรุ่นใหม่พัฒนาท้องถิ่น
ดร.เอนก เหล่าธรรมทัศน์ รมว.การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวขณะลงพื้นที่โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากเพื่อเศรษฐกิจ BCG หรือ U2T for BCG ที่วังเทพทาโร ต.เขากอบ จ.ตรัง ว่า โครงการ U2T for BCG เกิดขึ้นจากความพยายามผลักดันของทุกฝ่าย โดยเฉพาะ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ที่ต้องการให้เกิดขึ้นในระยะเวลาตั้งแต่เดือน ก.ค.- ก.ย.65 ก่อนการประชุมเอเปคที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพในเดือน พ.ย.65 ซึ่งไม่เน้นการจ้างงานแต่เน้นการทำงานในพื้นที่ โดยเฉพาะการสร้างการรับรู้และความเข้าใจให้กับประชาชนในระดับจังหวัด อำเภอ ตำบลและชุมชนทั่วประเทศเกี่ยวกับ BCG โดย อว. จะคัดเลือกพื้นที่ในโครงการ U2T for BCG มาจัดแสดงให้กับผู้เข้าร่วมประชุมเอเปค เพื่อให้เห็นความเอาจริงเอาจังของประเทศไทยในเรื่องของ BCG ด้วยการนำน้องๆเยาวชน ที่ร่วมโครงการ U2T for BCG ไปเชื่อมโยงทำงานร่วมกับคนทุกช่วงวัย มีทั้งคนทำงาน คนวัยเกษียณ เราจะไม่หยุดเฉพาะการเป็นคนรุ่นใหม่ แต่จะต้องเติบโตเป็นวัยทำงาน วัยกลางคน ไปจนถึงวัยสูงอายุที่มีสุขภาพแข็งแรง ซึ่งทั้งหมดนั้นจะสำเร็จได้ด้วย BCG ที่สำคัญมหาวิทยาลัยต้องปรับตัว สอนเพื่อการปฏิบัติ ต้องออกจากหอคอยงาช้าง ปรับตัวตามความเปลี่ยนแปลงของโลก เช่นขณะนี้ อว. ก็ได้จัดตั้งธนาคารหน่วยกิตแห่งชาติขึ้น เพื่อมารองรับการเรียนรู้ในทุกช่วงวัยแล้ว
ลงทุน BCG ทะลุ 7.5 แสนล้าน “ฟรุตต้า” เปลี่ยนกากผลไม้เหลือทิ้งสู่พลาสติกชีวภาพกว่าพันล้านชิ้น
นางสาวดวงใจ อัศวจินตจิตร์ เลขาธิการคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน หรือ บีโอไอ กล่าวถึงนโยบายของบีโอไอที่ผลักดันแนวคิดเศรษฐกิจ Bio-Circular-Green Economy (BCG Economy) มุ่งใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า สอดคล้องกับทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจจากทั่วโลก พบว่าสถิติคำขอรับการส่งเสริมฯ กิจการกลุ่ม BCG รอบ 7 ปี 6 เดือน นับจากปี 2558 – มิถุนายน 2565 มีจำนวน 3,320 โครงการ คิดเป็นมูลค่าเงินลงทุน 752,691ล้านบาท นายรักชัย เร่งสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟรุตต้า ไบโอเมด จำกัด กล่าวว่า ประเทศไทยมีศักยภาพทางด้านความหลากหลายของวัตถุดิบ ซึ่งจำเป็นต้องเร่งสร้างเทคโนโลยีเพื่อต่อยอดไปสู่อุตสาหกรรมชีวภาพขั้นสูง สำหรับฟรุตต้าเริ่มต้นธุรกิจจากการผลิตเครื่องดื่มประเภทน้ำผัก ผลไม้ มีกากและเศษที่เหลือจากผลไม้ที่ผ่านกระบวนการผลิตในโรงงาน เช่น เปลือกมะละกอ เปลือกกล้วย รวมถึงน้ำมะพร้าวที่ค้างท่อจากการผลิตในปริมาณมาก บริษัทจึงได้คิดค้นการใช้ประโยชน์จากสิ่งเหลือทิ้งข้างต้นและพบว่า สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มจากการนำมาใช้เลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นต้นกำเนิดของพลาสติกชีวภาพได้ ด้วยการใช้กระบวนการทางด้านปฏิกิริยาชีวภาพเข้ามาเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของแบคทีเรีย เพื่อให้ได้แบคทีเรียชนิดที่ดีที่สุด เพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเป็นเม็ดพลาสติกชีวภาพชนิด PHA (POLYHYDROXYALKANOATES) และ PHA BIOPLASTIC COMPOUND และนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกชีวภาพชนิด PHA เช่น ถุง ขวด หรือบรรจุภัณฑ์พลาสติกอื่น เป็นต้น และจะขยายการลงทุนไปสู่กำลังการผลิตที่ 1,100 ล้านชิ้น นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนต่อยอดงานวิจัยและพัฒนาไปสู่ผลิตภัณฑ์ด้านการแพทย์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ และเกิดประโยชน์แก่วงการแพทย์ต่อไป
เงินเฟ้อ ส.ค. พุ่งพีก 7.86% แต่มีสัญญาณบ่งชี้แตะจุดสูงสุดแล้ว
นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) เปิดเผยดัชนีราคาผู้บริโภค (เงินเฟ้อทั่วไป) เดือน ส.ค. 2565 เท่ากับ 107.46 เทียบกับ ก.ค. 2565 เพิ่มขึ้น 0.05% เทียบกับเดือน ส.ค. 2564 เพิ่มขึ้น 7.86% ซึ่งเป็นอัตราที่คงที่ เมื่อเทียบกับเงินเฟ้อที่เริ่มปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่ มิ.ย.ที่ 7.66% ก.ค. 7.61% บ่งชี้ว่าเงินเฟ้อถึงจุดสูงสุดแล้ว และถือว่าทรงตัวและจะปรับตัวลดลงในระยะต่อไป ส่วนเงินเฟ้อรวม 8 เดือนปี 2565 (ม.ค.-ส.ค.) เพิ่มขึ้น 6.14% และเงินเฟ้อพื้นฐานที่หักอาหารสดและพลังงานที่มีความผันผวนด้านราคาออก ดัชนีอยู่ที่ 103.59 เพิ่มขึ้น 0.09% เมื่อเทียบกับเดือน ก.ค. 2565 และเพิ่มขึ้น 3.15% เมื่อเทียบกับเดือน ส.ค. 2564 และเฉลี่ย 8 เดือนเพิ่มขึ้น 2.16% ปัจจัยที่ทำให้เงินเฟ้อสูงขึ้น สาเหตุหลักยังคงเป็นสินค้ากลุ่มพลังงานที่เพิ่มขึ้น 30.50% แม้ราคาน้ำมันเบนซินและแก๊สโซฮอล์จะปรับลดลง แต่ราคาน้ำมันดีเซล ก๊าซหุงต้ม และค่าไฟฟ้า ซึ่งเป็นต้นทุนการขนส่งและต้นทุนการผลิตที่สำคัญยังคงสูงขึ้น รวมทั้งค่าบริการ เช่น ค่าโดยสารสาธารณะ และค่าการศึกษาที่ปรับสูงขึ้น ส่งผลให้สินค้าในหมวดอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหารและเครื่องดื่มสูงขึ้น 6.83% ส่วนสินค้าในหมวดอาหารและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เพิ่ม 9.35% โดยเฉพาะผักสด เช่น พริกสด ต้นหอม ผักคะน้า ราคาปรับสูงขึ้นเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกได้รับความเสียหายจากอุทกภัยในหลายจังหวัด รวมทั้งเนื้อสุกร ไก่สด ไข่ไก่ เครื่องประกอบอาหาร และอาหารสำเร็จรูป ราคาปรับเพิ่มขึ้นตามต้นทุนการผลิต ราคาวัตถุดิบและค่าขนส่ง และยังมีสาเหตุจากฐานเงินเฟ้อปีที่แล้วเดือน ส.ค. 2564 ต่ำ ทำให้เงินเฟ้อ ส.ค. 2565 เพิ่มขึ้นสูง ซึ่งเป็นเรื่องทางเทคนิค
นศ.อาชีวะภูเก็ตไอเดียเก๋ โชว์อาหารพื้นถิ่นรูปแบบซูชิ คอนเซ็ปต์ “สัมผัสภูเก็ต ในคำเดียว”
นางสาวธมนวรรณ ยศสง่า นักศึกษาชั้น ปวช.2 สาขาวิชาการตลาด วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต เล่าว่า เนื่องจากจังหวัดภูเก็ต เป็นเมืองท่องเที่ยว และการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) เข้ามามีบทบาทส่งเสริมการท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ประกอบกับภูเก็ตมีอัตลักษณ์ทางด้านอาหารพื้นถิ่น ทางธุรกิจจึงมีแนวคิดในการนำซูชิมาทำเป็นหน้าอาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต เพื่อตอบโจทย์นักท่องเที่ยวที่ต้องการรับประทานอาหารพื้นถิ่นแบบหลากหลายมากขึ้น ตามสโลแกนที่ว่า “สัมผัสภูเก็ต ในคำเดียว” โดยวิธีทำซูชิ เริ่มจากวางแผ่นสาหร่ายบนเสื่อไม้ไผ่ โดยให้ส่วนขรุขระอยู่ด้านบน เกลี่ยข้าวให้ทั่วแผ่นโดยเหลือปลายไว้นิด หน่อย ม้วนเสื่อไปข้างหน้าโดยใช้มือกดไส้ไว้ ม้วนให้แน่นจนสุดแผ่นจากนั้นวางเมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ตบนข้าวญี่ปุ่น ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะ ต่อมาจับขอบแผ่นไม้แล้วม้วนเป็นวงโดยยึดตำแหน่งที่ต้องการให้อยู่ด้านในสุดให้จับแผ่นไม้ม้วนข้าวปั้นนั้นไว้ แล้วบีบให้แน่นโดยดึงแผ่นไม้ออกทีละนิด และสุดท้ายตัดม้วนข้าวปั้นออกเป็นคำจัดตกแต่งลงบนภาชนะ Phuketto Sushi “สัมผัสภูเก็ต ในคำเดียว” มีให้เลือกใน 8 รสชาติ ได้แก่ ซูชิปอเปี๊ยะภูเก็ต ซูชิโลบะ ซูชิหมี่หุ้นกระดูกหมู ซูชิหมี่ฮกเกี้ยน ซูชิหมูฮ้อง ซูชิอิ่วปึ่ง ซูชิโอต้าว ซูชิฮูแช ราคาชิ้นละ 15 บาท 3 ชิ้น ราคา 39 บาท 5 ชิ้น 69 บาท และ 8 ชิ้น ราคา 99 บาท หากสนใจสามารถไปลิ้มลองความอร่อยกันได้ที่ตลาดชิลวา ณ ตลาดกลางคืน ในวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวัน เสาร์ หรือ ตลาดใหญ่ ณ ถนนคนเดินของภูเก็ตอยู่ย่านเมืองเก่า ในวันอาทิตย์
การ์ทเนอร์เผยผลสำรวจผู้บริหาร 80% ชี้ระบบอัตโนมัติสามารถนำมาใช้กับการตัดสินใจเชิงธุรกิจใดๆ ก็ได้
